喜欢用砂锅做热气腾腾的汤来喝,不但保暖还有营养!今天觅食录小编就来教大家用砂锅做道砂锅香辣鸡汤,希望各位会喜欢!

砂锅香辣鸡汤的做法图解

砂锅香辣鸡汤的做法食材

砂锅香辣鸡汤的做法图解

砂锅香辣鸡汤的做法步骤

砂锅香辣鸡汤的做法步骤1

1.鸡腿一个,洗干净

砂锅香辣鸡汤的做法步骤2

2.用开水再洗一遍,去浮油和血水

砂锅香辣鸡汤的做法步骤3

3.平菇洗干净撕条

砂锅香辣鸡汤的做法步骤4

4.白菜洗净切条

砂锅香辣鸡汤的做法步骤5

5.油锅加热,把辣椒和花椒爆香

砂锅香辣鸡汤的做法步骤6

6.倒入砂锅里

砂锅香辣鸡汤的做法步骤7

7.鸡腿放锅里煎至金黄

砂锅香辣鸡汤的做法步骤8

8.盛出来放砂锅里

砂锅香辣鸡汤的做法步骤9

9.油锅里加辣酱、酱油、醋炒出红色

砂锅香辣鸡汤的做法步骤10

10.倒入砂锅,同时撒上葱花,放几瓣大蒜

砂锅香辣鸡汤的做法步骤11

11.平菇和白菜放砂锅里,加开水,加适量的盐,盖上盖子加热30分钟以上

砂锅香辣鸡汤的做法步骤12

12.用筷子扎一下鸡腿,很轻松扎进去,就可以关火了。

砂锅香辣鸡汤的做法小贴士

这是自家养的鸡,比较肥,所以油放的不多,如果是买来的,多放一些油好;做好的汤很烫,小朋友吃的话,要小心不要烫到。

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