砂锅鲫鱼汤怎么做才好吃

怎样用砂锅来煲鲫鱼汤呢?砂锅鲫鱼汤怎么做才好吃呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下砂锅鲫鱼汤的做法，希望对各位有帮助!

砂锅鲫鱼汤的做法食材

砂锅鲫鱼汤的做法步骤

1.鲫鱼洗干净

2.小葱葱白切段，葱叶切末，姜切片，蒜拍松。

3.锅里放一点点油，油热放鱼煎

4.全部放进锅里煎

5.两面稍微煎黄放入葱姜蒜颠锅翻动两下。

6.放入白胡椒粉少许，盐少许，翻动几下。

7.加入适量清水。

8.大火烧开

9.倒入砂锅。

10.盖盖小火熬制1小时，揭盖把鱼捣碎，继续熬1小时即可。

11.用细网漏勺过滤出鱼汤，撒上小葱花即可。

砂锅鲫鱼汤的做法小贴士

鲫鱼先用少许油两面略煎即可，炖出的汤更美味!

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