香菇鲢鱼砂锅煲怎么做_香菇鲢鱼砂锅煲的做法

如何用途砂锅来煲鱼汤呢?特别是用砂锅来煲的这道香菇鲢鱼砂锅煲要怎么做呢?下面就随觅食录一起来了解下吧!

香菇鲢鱼砂锅煲的做法食材

香菇鲢鱼砂锅煲的做法步骤

1.准备好食材

2.香菇洗净切片待用。

3.鲢鱼去鳞去肚去鳃，对半切，在鱼身横划几刀，拍上淀粉.

4.锅里油热，放入鲢鱼，两面煎一下盛出.

5.取砂锅，放入鲢鱼，

6.加姜片葱结，

7.加8分满清水，加适量料酒.

8.中火煮开，小火40分钟.

9.放入香菇，小火煮10分钟。

10.放入适量盐，胡椒粉调味。

11.撒些蒜末，葱花即可上桌.

香菇鲢鱼砂锅煲的做法小贴士

1.鱼汤里放些蒜末味道不错。

2.用砂锅炖鱼汤，中火煮开后用小火即可。如果感觉鱼汤不浓郁，可以用中火炖.
猜你感兴趣：

1.粉皮鲢鱼头砂锅煲的做法

2.海鲜砂锅煲怎么做才好吃

3.香菇板栗鸡煲的制作图解

4.胡子鲢鱼怎么做好吃

5.香菇板栗鸡煲怎么做好吃

6.砂锅鱼头的做法