砂锅煲菜在保证健康的同时,还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。为此,接下来觅食录小编就和大家分享一道的做法,希望对大家有帮助!
牛肉砂锅的做法食材
牛肉砂锅的做法步骤
1.白菜洗干净,切段;
2.土豆手擀粉放在水里泡一会儿;
3.豆腐切块;
4.海带洗一下打结;
5.卤牛肉切薄片;
6.砂锅加适量水,加一勺卤肉汤;
7.放入白菜煮开;
8.再放入海带煮开;
9.放入豆腐煮开;
10.放入土豆手擀粉煮开;
11.挖一勺花生酱放入,搅开;
12.加一勺油辣子;
13.撒白胡椒粉;
14.砂锅里撒上盐;
15.放上卤牛肉煮开即可。
牛肉砂锅的做法小贴士
1.砂锅里要先加足量水,再加卤肉汤;
2.依次加入各种蔬菜,油辣子和花生酱增香而且好吃,是点睛之笔,不可少哦。
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