俄式西餐菜谱

咖喱肉、咖喱豆腐、咖喱土豆、咖喱海鲜这些都是餐桌的常客，炒饭我也爱做成咖喱味的，下面就由觅食录小编为大家整理的俄式西餐菜谱，欢迎阅读。

俄式西餐菜谱的成品图

俄式西餐菜谱的食材准备

俄式西餐菜谱的做法步骤

1.备齐原料。

2.将意大利面煮熟，捞出，过冷水，盛出，沥干水分。用1大勺橄榄油与意面拌匀，防止粘连。

3.香菇洗净，切成片。

4.炒锅内倒入3勺橄榄油烧热，放入香菇片炒至稍微变软，然后放入咖喱块。

5.用小火将咖喱块炒至溶化，并且与香菇片均匀的混合在一起，关火。

6.将煮好的意面倒入锅中。 .

7.放黑胡椒粉和盐拌匀。

8.将拌好的意面倒入烤碗中。

9.上面均匀的铺上马苏奶酪碎。

10.烤箱提前预热5分钟，200度，放入意面烤碗，烤至奶酪融化，表面微微泛黄，取出，趁热食用。

俄式西餐菜谱小贴士

煮意面时在水里倒点橄榄油，可以防止面条粘连。