意大利面的味道最主要的是由意粉酱决定的。意粉酱就是意大利面上的浇头,可以是海鲜的,或各种肉类,如牛肉、鸡肉、猪肉等等。下面就由觅食录小编为大家整理的俄式西餐都吃什么,欢迎阅读。

俄式西餐的成品图

俄式西餐的食材准备

俄式西餐的做法步骤

1.备好西红柿酱,

意粉酱的做法步骤2

2.肉泥加点盐和酱油拌好。

意粉酱的做法步骤3

3.备好配料:西红柿、洋葱、甜椒、生姜、大蒜和小葱。

意粉酱的做法步骤4

4.将生姜、大蒜和小葱切好备用。

意粉酱的做法步骤5

5.锅热倒油,油热下切成丁的西红柿、洋葱和甜椒,高火。

意粉酱的做法步骤6

6.翻炒变色,加盐调味盛出。

意粉酱的做法步骤7

7.另起油锅,油热先下生姜、大蒜和小葱末,再下肉泥,中火。

意粉酱的做法步骤8

8.炒透后,下西红柿酱,翻炒均。

意粉酱的做法步骤9

9.将前面“6”炒好的蔬菜丁倒入肉泥锅,翻拌均即可出锅。

意粉酱的做法步骤10

10.最后瞧瞧做好的意粉酱与煮熟的意粉拌在一起的效果。

俄式西餐小贴士

1.西红柿酱里有众多的香料,因此炒肉泥时只要用一点点盐和酱油提味。

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