意大利面的味道最主要的是由意粉酱决定的。意粉酱就是意大利面上的浇头,可以是海鲜的,或各种肉类,如牛肉、鸡肉、猪肉等等。下面就由觅食录小编为大家整理的俄式西餐都吃什么,欢迎阅读。
俄式西餐的成品图
俄式西餐的食材准备
俄式西餐的做法步骤
1.备好西红柿酱,
2.肉泥加点盐和酱油拌好。
3.备好配料:西红柿、洋葱、甜椒、生姜、大蒜和小葱。
4.将生姜、大蒜和小葱切好备用。
5.锅热倒油,油热下切成丁的西红柿、洋葱和甜椒,高火。
6.翻炒变色,加盐调味盛出。
7.另起油锅,油热先下生姜、大蒜和小葱末,再下肉泥,中火。
8.炒透后,下西红柿酱,翻炒均。
9.将前面“6”炒好的蔬菜丁倒入肉泥锅,翻拌均即可出锅。
10.最后瞧瞧做好的意粉酱与煮熟的意粉拌在一起的效果。
俄式西餐小贴士
1.西红柿酱里有众多的香料,因此炒肉泥时只要用一点点盐和酱油提味。
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