砂锅粥更是粥的精品,冬天到了,很多人自己在家也熬制砂锅粥,它不仅味美而且营养丰富易吸收!今天觅食录小编就来教大家用砂锅做这道虾仁砂锅粥,希望各位会喜欢!
虾仁砂锅粥的做法食材
虾仁砂锅粥的做法步骤
1.原料
2.虾仁洗净,加盐、料酒腌15分钟
3.西兰花焯水,备用
4.虾仁焯水,备用
5.大米洗净,浸泡30分钟,放入砂锅中
6.加盖,大火煮开,转小火煮至浓稠
7.放入西兰花
8.放入虾仁,再次煮开,也可调味后出锅
虾仁砂锅粥的做法小贴士
厨房小语:改文火慢熬,边煮边用勺子缓缓搅动,不可让粥溢出或糊锅
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