牛肉含有的营养丰富,牛排家常西餐做法超级简单,单吃牛扒会比较腻,所以我一般会做些配菜,比如黄瓜、西红柿,这样吃起来健康又营养,煎牛扒是一道简易的快手菜,下面就由觅食录小编为大家整理的牛排家庭西餐做法,欢迎阅读。
牛排家庭西餐的成品图
牛排家庭西餐的食材准备
牛排家庭西餐的做法步骤
1.将牛扒拿出来解冻,备用。
2.黑椒酱料包用热水浸泡,备用。
3.热锅,放入黄油。
4.待黄油融化后放入牛扒,煎两三分钟左右。
5.翻面,再煎好另一面。
6.反复翻动两三次即可,不喜欢吃生的,可以煎至全熟,口感还是一样的好哦。
7.在餐盘上摆上切好的黄瓜和西红柿。
8.将煎好的牛扒装在盘子里,淋上泡热的酱汁,可以开吃啦!简单吧?
牛排家庭西餐小贴士
1、这是买腌好的牛扒,制作简单方便。
2、煎牛扒前先要将牛扒完全解冻,待肉质松软时再煎。
3、煎牛扒的时候可根据自己的喜好控制好时间,我是七成熟也吃不了的,所以都煎至全熟,看不到血水为好,哈哈
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