柠香煎三文鱼怎么做好吃_柠香煎三文鱼的做法

三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。可你知道三文鱼怎么做西餐好吃呢?下面觅食录小编整理了柠香煎三文鱼的做法，欢迎大家的阅读!

柠香煎三文鱼的做法步骤

1.准备材料。

2.三文鱼去鳞洗净

3.两面均匀的抹上盐腌制10分钟。

4.腌好后，用厨房纸吸干表面的水份。

5.不粘锅倒上橄榄油，7成热的时候，放入三文鱼，鱼皮朝下。

6.调中火，鱼皮煎到焦黄色的时候翻面。(鱼肉很嫩，要轻轻翻面，我的不小心翻碎了。)

7.煎至鱼肉变的焦黄，关火。

8.出锅后，撒上黑胡椒碎和牛至叶。(也可以出锅前撒上。)

挤上柠檬汁，撒上意大利芹菜碎。可以搭配土豆泥、法式芥末酱、白葡萄酒一起食用。

柠香煎三文鱼的做法小贴士

三文鱼 鱼肉很嫩，不需要煎的太久。颜色稍微变焦黄色就可以了。

煎的时候也可以淋入一些白葡萄酒