怎么做法式薄饼好吃_法式薄饼的做法

法国薄饼起源于法国北部一个叫布列塔尼的地方。可你这道这么美味的小吃是怎么做成的吗?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下法式薄饼的做法，希望对各位有帮助!

法式薄饼的做法步骤

1.在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。

2.加入3勺糖。

3.将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。

4.鸡蛋打至蓬松起末。

5.将黄油化成液体状。

6.将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。

7.将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。

8.将香蕉捣碎成泥。

9.将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。

法式薄饼的做法小贴士

1.用平底锅煎饼，用纸在锅里擦一点油，千万不能多。

2.香蕉泥要铺一半在饼上，另一半不放，将没有香蕉泥的一边折到有的一边。

3.可用泡打粉也可用酵母使煎饼蓬松，我用的是酵母，因为比较健康。

4.黄油加热化开就行了，不能加热过度，否则会焦。