山药本身含了很多的营养,用砂锅煲汤出来,加上肉的香气,简直是又好吃又好喝。采用砂锅来煲,味道更能融入,慢火细炖,味道更美更鲜!下面就由觅食录小编为大家整理的煲汤砂锅家常菜做法,欢迎阅读。

砂锅煲山药骨头汤食材

砂锅煲山药骨头汤步骤

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤1

1.山药刮皮洗净待用

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤2

2.把杂骨用开水焯一下之后再捞出放入砂锅中

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤3

3.给砂锅中放入姜,去腥,八角提味。大火煮沸后,开始用中小火慢炖上20分钟

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤4

4.山药切成长四厘米左右的长度放入锅里

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤5

5.加入适量盐

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤6

6.山药加入后再用中小火炖上20分钟左右即可

小贴士

我的口味非常清淡,所以放了极少的调料,汤其实还是非常鲜美的!主要在煲之前要把排骨先焯一下水

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