煲汤砂锅家常菜做法

山药本身含了很多的营养，用砂锅煲汤出来，加上肉的香气，简直是又好吃又好喝。采用砂锅来煲，味道更能融入，慢火细炖，味道更美更鲜!下面就由觅食录小编为大家整理的煲汤砂锅家常菜做法，欢迎阅读。

砂锅煲山药骨头汤食材

砂锅煲山药骨头汤步骤

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤1

1.山药刮皮洗净待用

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤2

2.把杂骨用开水焯一下之后再捞出放入砂锅中

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤3

3.给砂锅中放入姜，去腥，八角提味。大火煮沸后，开始用中小火慢炖上20分钟

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤4

4.山药切成长四厘米左右的长度放入锅里

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤5

5.加入适量盐

砂锅煲山药骨头汤的做法步骤6

6.山药加入后再用中小火炖上20分钟左右即可

小贴士

我的口味非常清淡，所以放了极少的调料，汤其实还是非常鲜美的!主要在煲之前要把排骨先焯一下水

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