抹茶豆腐布丁怎么做_抹茶豆腐布丁的做法

抹茶豆腐布丁，主料用的是豆腐，健浓郁豆味悄然的弥漫，那是一种接近堕落的愉悦。下面就不妨和觅食录小编一起来了解下抹茶豆腐布丁的做法，希望对各位有帮助!

抹茶豆腐布丁的做法食材

抹茶豆腐布丁的做法步骤

1.内酯豆腐加入抹茶粉，用搅拌机搅拌均匀

2.倒入大碗中。

3.吉利丁片用冷开水泡软。

4.牛奶、糖混合用小锅加热，至糖完全溶解，液体边缘出现小气泡后离火。

5.泡软的吉利丁隔热水加热，变成吉利丁水后倒入刚刚的混合液体。搅拌均匀。

6.抹茶豆腐糊中加入淡奶油

7.再倒入牛奶液搅拌均匀。

8.将布丁液过滤一遍。

9.倒入模具中

10.加盖入冰箱冷藏至凝固即可食用。

抹茶豆腐布丁的做法小贴士

抹茶粉也可换成其它食材，如可可粉等

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