在夏天的时候吃这个千层肉酱面很舒服,开胃简单。所以,想了解它的做法吗?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下千层肉酱面的做法,希望对各位有帮助!
千层肉酱面的做法步骤
1.原料图。
2.猪肉剁碎。番茄去皮切丁。洋葱蒜切末。
3.锅里放黄油,小火融化。煸炒洋葱和蒜。
4.出香味后倒入肉末,炒变白,趁热撒白葡萄酒或者朗姆酒。继续炒到肉末干松。
5.放入番茄丁,番茄酱,白糖。翻炒均匀。
6.兑一碗水,大火煮沸调入1茶匙盐。转小火继续煮20分钟。
7.收干汁。
8.意大利面片煮熟,水多,稍微加点盐煮。
9.一层面片,一层肉酱,一层芝士,码放好。
10.放满后,烤箱预热190度,20分钟。
11.表面微微有点黄的最好吃。
千层肉酱面的做法小贴士
试试吧!好吃到爆。那个肉酱做起来比较麻烦,就是披萨酱,可以一次做多一点,分装冷冻保存,吃的时候直接撒。不过这是针对懒人或者忙人,真的建议现做现吃。只是说可以冷冻保存。
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