电砂锅煲牛肉做法

土豆胡萝卜和牛肉简直就是绝配，不论做咖喱，还是做红烧或者最简单的煮汤，三者结合不仅营养丰富而且色彩更加鲜明，下面就由觅食录小编为大家整理的电砂锅煲牛肉，欢迎阅读。

电砂锅煲牛肉食材

电砂锅煲牛肉步骤

1.备好料：牛肉提前切块焯好

2.土豆胡萝卜切和牛肉一样大小的方块，洋葱切条

3.砂锅内底部铺上一层洋葱

4.热锅凉油下入一半葱姜爆香后加入牛肉和剩下的洋葱翻炒

5.加入红烧酱油

6.生抽

7.料酒

8.然后转入砂锅内，加入冰糖，加入和肉肉等齐的热水，烧开转小火焖1小时至肉软烂

9.加入土豆胡萝卜再焖20-30分钟即可，根据咸度加入盐分

电砂锅煲牛肉小贴士

1.砂锅内底部铺上一层洋葱，是为了防止粘锅

2.因为宝宝也要吃，所以就没有放入大料，喜欢的可以加入香叶、桂皮、八角等