培根煎蛋是西式早餐,有人也叫它星期天早餐。星期天人们不要赶早去工作,有时间享受一个长长的、而又丰富的早餐,下面就由觅食录小编为大家整理的家庭西餐早餐的做法,欢迎阅读。

家庭西餐早餐成品图:

家庭西餐早餐食材准备:

家庭西餐早餐方法步骤:

简易版培根煎蛋的做法步骤1

1.材料:培根两条,鸡蛋1个,芦笋2根,面包一片。

简易版培根煎蛋的做法步骤2

2.取一煎锅,倒入食物油,微热打入鸡蛋。

简易版培根煎蛋的做法步骤3

3.接下来将两条培根平铺锅底。

简易版培根煎蛋的做法步骤4

4.然后将面包片也放下去,并将培根翻面。

简易版培根煎蛋的做法步骤5

5.最后将2根芦笋放下去,鸡蛋上撒点胡椒。注:盐可不用,因培根是咸的。

简易版培根煎蛋的做法步骤6

6.这时鸡蛋和培根已煎好,可以盛出装盘,面包翻面略煎,还有芦笋稍煎一下即可。

注:全程保持中火。

家庭西餐早餐小贴士

1.全程保持中小火,才能保证培根焦脆而不是焦黑。

2.吃培根煎蛋时,不用芦笋也可以配点西红柿、黄瓜、之类蔬菜,因培根油较大,用蔬菜综合一下为好

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