潮汕黄鳝砂锅粥的做法

喝粥的好处是多方面的，不同的食材经熬制，精华也留于粥中，不仅味道鲜美，更是既健康又营养，所以粥号称世间第一补人之物，下面就由觅食录小编为大家整理的潮汕黄鳝砂锅粥的做法，欢迎阅读。

黄鳝砂锅粥食材

黄鳝砂锅粥步骤

1.食材：黄鳝和有机大米。

2.将有机大米浸泡3小时。

3.倒入砂锅中。

4.预先煮好的猪骨汤。

5.倒入砂锅中。

6.煮至大米粘稠。

7.放入姜丝。

8.放入黄鳝，煮至断生。

9.倒入适量的橄榄油。

10.放入适量的鸡粉。

11.倒入适量的鱼露。

12.即可关火。

13.上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

黄鳝砂锅粥小贴士

鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味。