潮汕砂锅虾蟹粥做法介绍

潮汕砂锅海鲜粥怎么做好吃?潮汕砂锅海鲜粥的家常菜做法有哪些?下面就由觅食录小编为大家整理的潮汕砂锅虾蟹粥做法，欢迎阅读。

鲜甜虾蟹粥食材

鲜甜虾蟹粥步骤

鲜甜虾蟹粥的做法步骤1

1.虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤2

2.蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤3

3.用大米煮白粥一锅备用;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤4

4.先下蟹钳等难熟的下粥中煮开;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤5

5.然后再下蟹肉和虾等再次煮开;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤6

6.食材熟透后加葱花和香菜;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤7

7.加盐调味即成!

鲜甜虾蟹粥小贴士

此粥不要加鸡精等，以免抢掉海鲜的原来鲜甜味!

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