排骨怎么炖豆芽好吃_砂锅排骨炖豆芽的做法

平时吃腻了炖排骨，今天换个做法，炖一锅排骨汤吧，健康不油腻。所以，下面就不妨和觅食录小编一起来了解下砂锅排骨炖豆芽的做法，希望对各位有帮助!

砂锅排骨炖豆芽的做法食材

砂锅排骨炖豆芽的做法步骤

1.排骨洗净

2.放开水锅中，焯5分钟，捞出，冲洗干净

3.黑豆芽淘洗干净

4.木耳泡发，撕成小朵

5.将葱段、姜片、排骨放入砂锅，添水大火煮开，小火熬40分钟

6.倒入豆芽

7.放入木耳，放盐，继续炖至豆芽熟排骨烂

8.放胡椒粉、醋,搅一下，关火，再焖10分钟

9.炖好了

砂锅排骨炖豆芽的做法小贴士

1、焯排骨时，要开水下锅。

2、炖排骨时，要小火慢炖，水要一次加足。

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