西餐早餐鸡蛋做法

每天早餐总吃一样也会腻，今天早餐换了个花样，用嫩绿的西葫芦，加上两个鸡蛋，最后又添加适量的面粉调成了干稀适度的面糊，下面就由觅食录小编为大家整理的西餐早餐鸡蛋做法，欢迎阅读。

西餐早餐鸡蛋成品图：

西餐早餐鸡蛋食材准备：

西餐早餐鸡蛋方法步骤：

1.准备食材：西葫芦、鸡蛋、面粉、大葱。

2.将西葫芦洗净插成丝。

3.打入两个鸡蛋。

4.加入事先切好的葱碎，再加入适量的盐和五香粉搅拌。

5.加入适量的面粉，搅拌成干稀适度的面糊(面粉没称分量，可根据自己的喜好来调整干稀度的面糊)。

6.搅拌后的面糊。

7.电饼铛刷一层油，放入一小勺面糊，用小勺将面糊弄成圆形煎至。

8.煎至一面呈金黄色时翻面，再煎另一面。

9.将煎好的西葫芦饼盛入盘中，即可享用啦!

西餐早餐鸡蛋小贴士

1、搅拌后的面糊，根据自己的喜好来调干稀度，喜欢软一点的就调稀点，喜欢干一点的，就多加一点面粉。

2、如果没有电饼铛，就用不粘锅煎至，但要用小火煎至，以免将饼煎糊。