砂锅怎么炖冬瓜羊肉好吃_砂锅炖冬瓜羊肉的做法

冬瓜有利尿的作用，现在正是季节转换的时候，虚火较大，加入羊肉，配上枸杞有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效!所以，今天觅食录小编就来教大家做这道砂锅炖冬瓜羊肉，希望各位会喜欢!

砂锅炖冬瓜羊肉的做法食材

砂锅炖冬瓜羊肉的做法步骤

1.将冬瓜去皮，切成厚片待用。

2.将羊肉准备好待用。

3.切好葱，姜，待用。

4.挑选个大饱满的枸杞待用。

5.将以上食材放入砂锅中，大火烧开，撇去汤中的沫子，用小火炖60分钟以上。

6.将香菜切段开锅后撒入汤中。

7.出锅，装入汤盘。

砂锅炖冬瓜羊肉的做法小贴士

一定要用小火炖。

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