鸭掌怎么做好吃_砂锅脚掌的做法

鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。所以，今天觅食录小编就来教大家做一道砂锅脚掌，希望各位会喜欢!

砂锅脚掌的做法食材

砂锅脚掌的做法步骤

1.鸭脚加水

2.保温保压30分钟

3.准备材料

4.砂锅起油

5.加入姜，蒜，花椒，盐，八角，豆瓣炒香

6.加入鸭脚

7.加水

8.加入老抽

9.加入莴笋

10.加入蚝油

11.加盖焖软收汁

12.加葱，味精

13.摆盘

砂锅脚掌的做法小贴士

用压力锅压软再烧，节约时间

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