家常砂锅鸡的做法

东北到11月份才出现寒冷的趋向真是不多得，但是做一锅荤素搭配热乎乎的砂锅不但吃着过瘾，还能驱走这冬季的寒冷。当端离火还在砂锅里沸腾的汤汁，不断升起白色的蒸汽，谁还能记得现在的季节那?下面就由觅食录小编为大家整理的家常砂锅鸡的做法，欢迎阅读。

家常砂锅鸡成品图：

家常砂锅鸡食材准备：

家常砂锅鸡方法步骤：

1.香菇去根洗净备用

2.鸡腿剁块，加入盐五香粉腌制30分钟以上

3.腌好的鸡腿放进油锅里炸成金黄色

4.香菇掰成小块铺在砂锅底

5.上面依次放鸡排、葱段、干辣椒。加入酱油料酒，少许盐

6.倒入清水不要太满

7.大火烧开后盖上盖子转小火30分钟，把洗好的西兰花分小朵加进去

8.待西兰花颜色变深就可以起过了

家常砂锅鸡小贴士

如果鸡肉不经过炸制，用砂锅直接炖，时间要1小时以上。

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