电紫砂锅煲汤方法介绍

酸辣汤是很多人都喜爱的一道开胃汤。其特点是酸，辣，咸，鲜，香。尤其是冷冷的冬季，喝上一碗，酸酸辣辣的感觉，让你的味蕾马上觉醒，开胃又过瘾，浑身暖暖的。下面就由觅食录小编为大家整理的电紫砂锅煲汤，欢迎阅读。

电紫砂锅煲汤方法的成品图

电紫砂锅煲汤方法的食材准备

电紫砂锅煲汤方法的做法步骤

1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。

2.木耳洗净切丝，黄花菜切断。

3.汤锅中加入骨汤加热。

4.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。

5.木耳倒入汤锅中。

6.加入生抽。

7.再加入香醋。

8.加入辣椒油。

9.加盐。

10.加入胡椒粉。

11.煮开3分钟后加入豆腐。

12.煮开淋入水淀粉勾芡。

13.最后淋入鸡蛋液。

14.搅拌后加少许鸡精，淋入香油，撒上香菜和蒜苗花关火。

电紫砂锅煲汤方法小贴士

可以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡，第二天做的时候就会很省事。

没有骨头汤就用清水，味道也很好的。

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