今天晚餐主要是吃西餐,本来打算煎牛扒,配以土豆泥和沙拉的,后来看到还有早上剩下的面条,于是,改变一些食材,做了凉拌黄瓜胡萝卜,将面条用煎牛扒的酱汁拌着,下面就由觅食录小编为大家整理的简单西餐做法大全,欢迎阅读。

简单西餐成品图:

简单西餐食材准备:

简单西餐方法步骤:

洋葱黑椒煎牛扒——家庭西餐的做法步骤1

1.买回来的新鲜牛扒。

洋葱黑椒煎牛扒——家庭西餐的做法步骤2

2.准备调料:白胡椒粉,罗勒叶粉,香茅粉,黑胡椒粉,丁香粉

洋葱黑椒煎牛扒——家庭西餐的做法步骤3

3.将所以的香料按自己喜欢的份量放入小碗里。

洋葱黑椒煎牛扒——家庭西餐的做法步骤4

4.平底锅放少许橄榄油然后将牛排放入中上火煎。

洋葱黑椒煎牛扒——家庭西餐的做法步骤5

5.煎至两面金黄(大概7成熟)取出。

洋葱黑椒煎牛扒——家庭西餐的做法步骤6

6.另起锅放少许油将洋葱和香料一起炒香。

洋葱黑椒煎牛扒——家庭西餐的做法步骤7

7.放入蚝油加少许水,试一试味道,按自己的口味加盐或加水。

洋葱黑椒煎牛扒——家庭西餐的做法步骤8

8.最后将煎好的牛扒回锅煮几分钟收汁即可。

洋葱黑椒煎牛扒——家庭西餐的做法步骤9

9.完成的“洋葱黑椒牛扒”,配以凉拌黄瓜和凉面。简单美味的家庭西餐就做好了。

简单西餐小贴士

牛扒不需要加调料腌制,这样才保持新鲜牛肉特有味道。

煮酱汁时候加蚝油省了很多工夫。因为,蚝油的味道和粘度都很适合做牛扒的酱汁。

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