西餐中牛排是我们最熟知的也是最喜爱的一种美味。一般牛排都会作为美味的主菜呈现在你面前。下面就由觅食录小编为大家整理的简单易学的西餐做法,欢迎阅读。

简单易学的西餐成品图:

简单易学的西餐食材准备:

简单易学的西餐方法步骤:

香煎牛排配土豆泥的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤2

2.土豆去皮切厚片入蒸锅中煮熟。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤3

3.然后把土豆用擀面杖擀细滑。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤4

4.土豆泥放入碗中,加入盐,黑胡椒粉,法香碎,牛奶。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤5

5.在加入15克融化的黄油。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤6

6.搅拌细滑成为土豆泥备用。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤7

7.洋葱一半切碎,一般切片,西兰花撕小块,红椒切块。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤8

8.平底锅放入黄油.

香煎牛排配土豆泥的做法步骤9

9.放入洋葱碎炒香。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤10

10.加入红酒。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤11

11.在加入100毫升纯净水。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤12

12.加入盐。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤13

13.加入香草碎,和胡椒碎。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤14

14.大火熬制10分钟关火。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤15

15.红酒汁盛出备用。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤16

16.铁板加少许橄榄油烧热。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤17

17.平底锅再加一些橄榄油。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤18

18.放入西兰花翻炒。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤19

19.加入洋葱和红椒翻炒片刻关火。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤20

20.把炒过的蔬菜和土豆泥摆放在铁板上。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤21

21.平底锅放入牛排煎至。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤22

22.大火两面煎至各5分钟。

香煎牛排配土豆泥的做法步骤23

23.把煎好的牛排放在铁板一侧,浇上红酒汁,即可食用。

简单易学的西餐小贴士

超市冷冻牛排很方便,不过化冻的时候要连包装袋一起化冻,直到牛排变软,才拆除包装袋。

煎至牛排如果喜欢嫩滑的口感,两面各煎至三分钟就可。

新鲜蔬菜也可以换成自己喜欢的任意蔬菜。

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