如何做出好喝的砂锅粥?砂锅粥更是粥的精品,冬天到了,很多人自己在家也熬制砂锅粥,它不仅味美而且营养丰富易吸收,是男女老少皆宜的滋补佳品,下面就由觅食录小编为大家整理的家常砂锅粥做法,欢迎阅读。
家常砂锅粥成品图:
家常砂锅粥食材准备:
家常砂锅粥方法步骤:
1.原料
2.虾仁洗净,加盐、料酒腌15分钟
3.西兰花焯水,备用
4.虾仁焯水,备用
5.大米洗净,浸泡30分钟,放入砂锅中
6.加盖,大火煮开,转小火煮至浓稠
7.放入西兰花
8.放入虾仁,再次煮开,也可调味后出锅
家常砂锅粥小贴士厨房小语:
改文火慢熬,边煮边用勺子缓缓搅动,不可让粥溢出或糊锅
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