西餐龙虾汤的做法

酸菜是东北人冬天储存大白菜的一方式，大白菜经过三十天的腌渍发酵，有着自己独特的酸香味道，酸菜不仅是餐桌上的佳品，而且有保健作用。酸菜中富含膳食纤维，下面就由觅食录小编为大家整理的西餐龙虾汤的做法，欢迎阅读。

西餐龙虾汤的成品图：

西餐龙虾汤的食材准备：

西餐龙虾汤的方法步骤：

1.主料：酸菜心、肥肉、大虾。

2.酸菜洗净，切成细丝。

3.锅烧热，放入油放入切成片的肥肉炼一下，放入葱姜蒜炸香。

4.再放入酸菜丝翻炒出酸香喂。

5.放入精盐翻炒片刻。

6.放入适量的水。

7.放入大虾。

8.煮至大虾熟。

9.放入葱花，关火。

10.把做好的汤装入碗里即可食用。

西餐龙虾汤的小贴士

做酸菜用猪油做好吃。