牛肉砂锅的做法

肉类砂锅菜，不是你叫菜的时候才开始炖，而是之前将肉炖好，你要的时候，舀上一勺子带汤汁的肉，加些大白菜、青菜、菠菜、粉丝、豆腐、菇类等，整上一大锅。下面就由觅食录小编为大家整理的牛肉砂锅的做法，欢迎阅读。

牛肉砂锅成品图：

牛肉砂锅食材准备：

牛肉砂锅方法步骤：

1.金针茹摘去头，清洗干净;几片大白菜叶清洗干净;牛肉炖好，

2.大白菜帮切粗条，撒点盐。

3.将炖牛肉舀入。

4.用中小火上炉炖开

5.然后加入大白菜叶，盖锅再次炖开。

6.最后上下翻翻，放入金针菇烫开，撒上蒜苗，或香菜即可。

牛肉砂锅小贴士

1.除了大白菜、金针茹，你还可以用冻豆腐、菠菜、粉丝等，街边小吃最爱用粉丝。

2.炖好的牛肉除了做砂锅煲，还可以配面条，味道棒级了。

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