龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,下面就由觅食录小编为大家整理的西餐的做法大全带图解,欢迎阅读。

西餐的成品图:

西餐的食材准备:

西餐的方法步骤:

柠香鱼排的做法步骤1

1.龙利鱼解冻

柠香鱼排的做法步骤2

2.洋葱洗净切片,准备柠檬片,生姜片和黑胡椒

柠香鱼排的做法步骤3

3.解冻的龙利鱼洗净吸干水分切成鱼排,放入盆中加入盐,白酒,柠檬片和生姜片拌匀腌制2小时

柠香鱼排的做法步骤4

4.热锅加入少许油下入洋葱煸炒出香味,磨入黑胡椒煸炒均匀后装入盆中

柠香鱼排的做法步骤5

5.用不粘锅倒入橄榄油

柠香鱼排的做法步骤6

6.温油逐片下入鱼排用小火慢慢煎熟

柠香鱼排的做法步骤7

7.煎熟之后磨上黑胡椒

柠香鱼排的做法步骤8

8.喜欢香辣的加入辣椒面

柠香鱼排的做法步骤9

9.鱼排装入洋葱上面滴入适量柠檬汁即可

柠香鱼排的做法步骤10

10.上桌,趁热吃很棒

西餐的小贴士

1.这道菜一定要用小火慢煎,这样能锁住鱼肉内的水分而达到味道鲜香肉质鲜嫩。

2,这样煎好的鱼排趁热吃很棒,可以腌制好以后随吃随做。

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