牛肉砂锅饭的做法大全

喜欢吃咖哩饭，但外面卖的吃起来总是觉的不实惠，于是学着自己做，买来了所有的材料，自己做。吃着自己做的咖哩牛肉饭，那叫一个香，吃的那叫一个撑!下面就由觅食录小编为大家整理的牛肉砂锅饭的做法大全，欢迎阅读。

牛肉砂锅饭成品图：

牛肉砂锅饭食材准备：

牛肉砂锅饭方法步骤：

.洋葱，土豆，胡萝卜切丁，牛肉切成小块!

2.切好的牛肉块，过开水焯一下，清水洗净，控干水分!

3.起锅，热油，放洋葱，胡萝卜，土豆丁，牛肉，大火翻炒!

4.加水，没过洋葱，胡萝卜，土豆，牛肉丁，小火炖!

5.炖熟所有的材料，加入一人份咖哩小火炖!

6.咖哩汤汁煮开后，出锅，浇在准备好的米饭上，开吃!

牛肉砂锅饭小贴士

1牛肉一定先用水焯一下，去掉血沫!

2咖哩加入后，快速搅拌，让咖哩迅速的溶入菜丁中!

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