西餐龙虾的做法

又到吃小龙虾的季节了，今年的价格稍微偏高，大一点的要20-25元一斤，小的也要13-25左右，不过这种美味仍然是大众喜爱的下面就由觅食录小编为大家整理的西餐龙虾的做法，欢迎阅读。

西餐龙虾的成品图：

西餐龙虾的食材准备：

西餐龙虾的方法步骤：

1.准备好所有的调味料。

2.小龙虾用刷子清洗干净。

3.炒锅倒油烧热，倒入小龙虾翻炒。

4.放入葱姜蒜，花椒大料继续翻炒。

5.再加入香辣酱翻炒。

6.倒入啤酒和适量的清水。

7.加入冰糖末。

8.加入老抽，生抽。

9.加盖大火烧至20分钟。

10.加入盐调味。

11.再放入青椒快和香菜。

12.翻炒均匀关火。

西餐龙虾的小贴士

小龙虾用流水刷洗干净。

小龙虾要多烧一些时间，烧至熟透吃着才放心，汤汁可多一些，把小龙虾浸泡在汤汁中小龙虾更有味。