浓汤砂锅做法

冬天来上一锅热气腾腾的砂锅煲，吃起来浑身暖和很舒服。今天的用了浓汤宝来做汤底，加了金蚝干来增鲜味，配菜则是菌类加豆腐和山药，食材全，味道鲜，特别适合冬天吃的。下面就由觅食录小编为大家整理的浓汤砂锅做法，欢迎阅读。

浓汤砂锅成品图：

浓汤砂锅食材准备：

浓汤砂锅方法步骤：

1.先提前把黑木耳、干的黄金菇和干笋衣都泡发好备用

2.金蚝干洗净备用

3.带子用90度左右的水焯烫10秒钟捞出备用。带子就是鲜贝肉

4.杏鲍菇切片、淮山药切段

5.油豆腐一切两半以便入味和燕饺一起备用

6.砂锅中放少许油，放姜末和杏鲍菇片炒

7.炒至杏鲍菇的水分被逼出来并把水分煎干

8.把泡发好的黑木耳、黄金菇和笋衣倒入翻炒1分钟

9.放入白菜炒至菜变软

10.放入金蚝干和山药段

11.把泡黄金菇的水倒入

12.放入两个浓汤宝

13.加少许胡椒粉

14.大火煮开后转中小火，盖上盖子煲15分钟左右

15.加入油豆腐和燕饺继续煲5分钟

16.最后把带子放入煮半分钟即可关火，上桌时撒上香葱即可。

浓汤砂锅小贴士

出锅时可以撒香菜，但这两天我们这里下雪，屋里没有就没放。

看过“浓汤砂锅做法”的人还看了:

1.瓦罐砂锅煲汤做法

2.砂锅食谱大全及做法

3.砂锅羊肉汤的好吃做法

4.家常什锦砂锅汤的做法

5.砂锅鲫鱼汤好吃的6种做法

6.砂锅蔬菜汤的做法