现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量,下面就由觅食录小编为大家整理的排骨豆腐砂锅的做法,欢迎阅读。
排骨豆腐砂锅成品图:
排骨豆腐砂锅食材准备:
排骨豆腐砂锅方法步骤:
1.排骨洗净,斩块。
2.冷水加排骨煮开,去去血气。
3.豆腐切块,胡萝卜切滚刀块,姜切片。
4.锅内放入1200毫升水,加入调料和食材。盐可先加入一半。
5.盖上锅盖,设置“煲炖.炖排骨”功能,时间到,加入另一半的盐,撒葱花,搅拌盛出即可。
排骨豆腐砂锅小贴士
如果没有这个锅,普通的锅也可以,大火转小火,慢炖1个小时左右。
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