西餐牛排怎么做

一般做牛排都是用黑椒汁来做，我这次用了黑胡椒口味的沙拉，下面就由觅食录小编为大家整理的西餐牛排怎么做，欢迎阅读。

西餐牛排成品图：

西餐牛排食材准备：

西餐牛排方法步骤：

2.放进保险袋用擀面杖敲疏松。

3.加入洋葱碎，胡椒粉，葡萄酒抓匀，腌渍约30分钟。

4.把洋葱，彩椒，西葫芦切好。

5.平锅放黄油化开。

6.把腌渍好的牛排放入。

7.中火煎至两面变色，边上放蔬菜煎软。

8.锅里放黄油，下洋葱末煸香，放生抽，一点水，黑胡椒沙拉，盐烧开，勾水淀粉。

9.把牛排和蔬菜放到盘里，较上料汁，盛上米饭即可。

10.黑椒牛排。。。。。。。。。。

西餐牛排小贴士

1，煎牛排时，不要用铲子压，以免把汁液压出，影响口感。

2，牛排可以根据自己的喜好煎成5分熟，7分熟或者全熟的。