这是做的是排骨面,冬季比较干燥,可以多吃一些白萝卜。下面就由觅食录小编为大家整理的排骨砂锅面做法教程,欢迎阅读。
排骨砂锅面成品图:
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排骨砂锅面食材准备:
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排骨砂锅面方法步骤:
1.放面粉自己用压面机来做手擀面
2.在做手擀面的同时,把白萝卜和排骨放在锅里炖
3.切好大白菜备用
4.等白萝卜味道出来后,把白萝卜捞起来,大白菜放进去煮
5.再次开后,放入擀好的面
6.轻轻地拌开,加上适量的盐
7.等两次开后,加入适量的鸡精和烫好的葱花,就可以吃了
排骨砂锅面小贴士
萝卜要先捞起来,因为如果再跟面一起煮的话,就太烂了
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