皮蛋瘦肉粥是一款营养价值很高的粥,其营养丰富,鲜香味美。口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱。具有滋阴润燥,清凉降压之功效。下面就由觅食录小编为大家整理的皮蛋砂锅粥的做法大全,欢迎阅读。
皮蛋砂锅粥成品图:
皮蛋砂锅粥食材准备:
皮蛋砂锅粥方法步骤:
1.准备好所用食材。
2.肉糜加入鸡粉和胡椒粉搅拌均匀。
3.皮蛋去皮,切碎备用。
4.把大米洗净。
5.锅中注入水,烧开下入大米,煮至大米开花。
6.下入腌制的肉泥,快速滑开。
7.加入皮蛋继续煮至汤汁粘稠。
8.再加入香葱碎,加入鸡粉调味即可。
皮蛋砂锅粥小贴士
鸡粉本身有咸味,就不要添加盐了。
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