淮山胡萝卜排骨粥,淮山具有补脾气的功用;胡萝卜性味甘,辛、微温,脾经,有健脾化湿,下气补中,利胸隔,安肠胃,防夜盲等功效。下面就由觅食录小编为大家整理的排骨砂锅粥怎么做,欢迎阅读。
排骨砂锅粥成品图:
排骨砂锅粥食材准备:
排骨砂锅粥方法步骤:
1.排骨切段洗净,先焯掉血水,放入瓦煲开水中煲一小时。
2.胡萝卜去皮洗净切片,姜切片。
3.淮山去皮洗净切块。
4.大米洗净,倒入汤中煮粥。
5.接着把胡萝卜倒下去煮。
6.淮山也一同倒下去煲。
7.煮至粥熟,加盐调味,洒上香菜即可。
排骨砂锅粥小贴士
1。排骨先焯掉血水和杂质,这样吃起来不影响口感。
2。这样煲出来的粥,只需加盐即可。
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