砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食,有较多种口味供选择,常见的有:辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等..下面就由觅食录小编为大家整理的广东砂锅粉的做法,欢迎阅读。

广东砂锅粉成品图:

广东砂锅粉食材准备:

广东砂锅粉方法步骤:

茄汁砂锅粉的做法步骤2

2.把番茄切成末

茄汁砂锅粉的做法步骤3

3.洋葱切末

茄汁砂锅粉的做法步骤4

4.锅内下洋葱爆香,然后放入番茄炒出汁来,放入玉米粒,之后再加入盐,糖调味

茄汁砂锅粉的做法步骤5

5.倒入牛奶一起煮

茄汁砂锅粉的做法步骤6

6.放入少许的番茄酱调调色

茄汁砂锅粉的做法步骤7

7.然后放入适量的芝麻盐调香味

茄汁砂锅粉的做法步骤8

8.最后把河粉放入滚几滚

茄汁砂锅粉的做法步骤9

9.最后放入香菜就可以吃了。

广东砂锅粉小贴士

因砂锅的保温性很好,能保持锅内食物在短时间内都不会变冷,故吃起来的时候也要注意不要能烫伤了,食用时要同时准备筷子和小汤勺,边喝汤边吃粉,短时间汤、粉都是烫的。

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