广东砂锅鱼头的做法步骤

鱼头蛋白质含量高，与豆腐搭配，使动物蛋白和植物蛋白完美结合，金针菇的加入营养更丰富。用砂锅煲成汤，有利于人体消化吸收，下面就由觅食录小编为大家整理的广东砂锅鱼头的做法步骤，欢迎阅读。

广东砂锅鱼头成品图：

广东砂锅鱼头食材准备：

广东砂锅鱼头方法步骤：

2.豆腐金针菇焯水备用

3.锅里放油煎鱼头

4.放入葱姜花椒大料转中火

5.鱼头煎至变色放入砂锅

6.砂锅里加入热水开火

7.水开打干净浮沫

8.放入豆腐金针菇，小火炖半小时

9.放入适量盐，鸡精调味

10.放入适量胡椒粉提鲜去腥

11.美味的砂锅鱼头豆腐煲就可享用了

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