简单又好吃的西餐做法介绍

西餐里也有很多美味的食物，喜欢吃西餐的可以认真学习简单的做法，在家做好吃又营养的西餐。以下是觅食录小编整理的简单好吃的西餐做法，欢迎阅读。

简单好吃的西餐做法一：墨西哥红米饭

做法

1. 用中小火加热锅子和油，不一会儿就放入洋葱和大蒜翻炒，5分钟的样子，直至完全软掉

2. 加入生米!还有番茄碎，炒一下，让洋葱和大蒜和番茄的香味紧紧的裹着羞涩的生米粒。然后加入高汤，辣椒粉和盐

3. 大火!让各路食材在交融中达到沸腾!就这这时，转小火，加上盖儿，15-18分钟后，小米粒就已经吸收了各路食材的净化，进化为有见识的米粒，也会微微发福

4. 停火!但不急着揭盖儿，让米粒在幸福的锅子里再享受5-10分钟吧

5. 最后，用小叉叉或者随便什么，在锅子里搅上一搅，米粒就可以出锅上盘下肚了

简单好吃的西餐做法二：意式肉酱千层面

做法

1. 番茄去皮去籽切小丁，洋葱切碎丁，大蒜切末;西芹，胡萝卜切碎丁

2. 锅中放少许橄榄油，下部分洋葱末大蒜末煸炒出香后，加牛肉末翻炒，加适量葡萄酒，至炒熟，盛出备用

3. 原锅再放少许橄榄油，下剩余洋葱蒜末煸炒，加入番茄丁，胡萝卜丁，西芹丁翻炒至熟软

4. 加入番茄酱，及少量高汤或清水，各色西式香料，煮滚后改小火焖30分钟，关火

5. 加入牛肉末搅匀;适当加黑胡椒粉，盐，调味

6. 大锅中放水煮开后，加入适量盐，橄榄油，下lasagna面皮，煮熟，捞出沥干备用

7. 烤盘底部刷一层黄油，依次放：一层面皮、一层番茄汁肉酱、一层两种混合cheese、重复三次

8. 最后放一层面皮，上面撒多量的马苏里拉cheese盖满

9. 烤箱预热375F,放入烤20～25分钟，至表面呈金黄色起丝即可

简单好吃的西餐做法三：美式煎蛋饼

做法

1. 蛋两个打散，加少许盐

2. 美式火腿肉一小片切碎，番茄去皮切碎，蘑菇，青红椒切碎

3. 平底不沾锅上放奶油一块，待油熔化后加入火腿及各式蔬菜丁翻炒至熟

4. 将蛋液徐徐倒在上面，小火将一面煎熟;小心翻面续煎至熟

5. 小心将蛋饼放置盘上，翻转一半呈半圆状即可

简单好吃的西餐做法四：墨西哥风味牛排包饼

做法

1. 整条牛肉用腌料腌制四小时;上炭火烤架烤熟(新鲜牛肉八成熟即可);切细长条备用

2. 奶油放入锅中融化，放入洋葱小火煸炒至香软;放入灯笼圆椒继续煸炒，加盐，黑胡椒调味，断生即可盛出备用

3. 饼摊开，放入圆椒洋葱条，再放牛肉条;均匀涂上taco sauce或salsa，加两勺酸奶油;将饼卷起即可

简单好吃的西餐做法五：香葱烤鸡串

做法

1. 鸡腿肉切小块,葱切段

2. 将鸡块和葱段一起放入大号保鲜盒，加入李锦记香草瑞士汁拌匀

3. 加盖放入冰箱冷藏腌4小时

4. 将鸡块和葱段串入烤肉专用竹签

5. 将鸡肉串放上烤架，两边翻动烤熟即可

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