西餐沙拉的好吃又简单做法

沙拉在西餐厅里有很多做法，我们可以学习简单的做法，就能回家自己做好吃的沙拉了。以下是觅食录小编整理的西餐沙拉做法，欢迎阅读。

西餐沙拉做法一：外婆的土豆沙拉

用料：

土豆两个、火腿2根、苹果一个、原味沙拉酱适量、盐2g

做法：

1、土豆洗净、去皮切小块，上锅蒸熟(不要太软，否则一搅拌就成泥了)

2、火腿切丁，苹果洗净去皮切丁

3、待土豆放凉后，将三者混合，加沙拉酱、盐搅拌均匀即可

小贴士：

根据留言的反馈来作一些说明：沙拉酱我们既惯用丘比蓝瓶或者脂肪减半的，不用红瓶，也不用千岛酱。

火腿应选取精肉无淀粉的最好，就是那种三明治方火腿。

当然，个人口味不一，自己喜欢就好

西餐沙拉做法二：脆筒水果沙拉

原料：甜筒脆皮;金桔;香蕉;梨;火龙果;芒果;

调料：沙拉酱;

营养：像吃甜筒一样吃沙拉--脆筒水果沙拉。

做法和步骤：

1、金桔洗净，用纸巾擦干水分，切薄片，挖去中间的果核;火龙果对半切开，挖球或者是切小块都可以;

2、甜梨去皮，切小块，放淡盐水中浸泡，防止变色;香蕉去皮切块，猕猴桃切块;

3、甜梨从淡盐水中捞出，控净水分放盆中，其他水果也放盆中;加适量沙拉酱拌匀;将水果沙拉盛入甜筒脆皮中。

西餐沙拉做法三：柠香包菜沙拉

原料：包菜半棵;紫甘蓝少许;粉丝1把;

调料：柠檬汁少许;芝麻油3茶匙;白醋1茶匙;盐少许;黑胡椒粉2茶匙;柠檬汁;

营养：健康的饮食，既要力求酸碱平衡，又要保持机体能获得全面均衡的营养。这样才能达到强筋壮体或者瘦身减肥的目的。

做法和步骤：

1、准备好包菜、紫甘蓝、柠檬。准备好盐、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。白醋、芝麻油、盐放入碗中，加入黑胡椒粉。调好拌匀为油醋汁。包菜洗净切细丝。紫甘蓝洗净切细丝。

2、粉丝入开水中焯至八成熟。粉丝沥干水分，放入碗中，倒入紫甘蓝丝拌匀。包菜丝放入盘中。将拌好的粉丝放在包菜丝上。淋上油醋汁。柠檬切开，将柠檬汁挤在粉丝上;吃时拌匀。

小贴士：

1、包菜切细丝能更快的入味。

2、油醋汁一次可以多调制一些，存放在冰箱里便于使用。

3、柠檬汁也可以与油醋汁调匀食用;没有柠檬可以不要。

4、粉丝焯水后，可以用少许油拌匀，以免粘连。

西餐沙拉做法四：什锦沙拉

原料：毛豆20克;苦菊生菜50克;洋葱20克;圣女果12枚;黄彩椒1个;午餐肉20克;杏仁30克;

调料：蚝油20克;番茄沙司20克;蛋黄酱40克;纯净水20克;

营养：这样一道蔬菜沙拉，有蔬菜，有肉，沙拉酱酸、甜、咸、鲜四味合一，从未想过在沙拉酱中加入蚝油，这鲜味小小的一提竟然如此惊艳，推荐各位一试哇!

做法和步骤：

1、圣女果洗净对半切，毛豆洗净煮熟，黄椒洗净切丝，苦菊洗净甩干水份，洋葱洗净切丝。步骤1所有原料与盐焗杏仁和所有辅料混合备用。

2、将调料放入碗内混合均匀做成沙拉酱。将做好的沙拉酱均匀淋在混合好的主料及辅料上即可食用。

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