广式砂锅粥做法大全

牛肉和鲜虾，煮顿牛肉虾粥一家人吃吧～反正夏天没什么胃口，煮粥方便又容易消化。下面就由觅食录小编为大家整理的广式砂锅粥做法大全，欢迎阅读。

广式砂锅粥成品图：

广式砂锅粥食材准备：

广式砂锅粥方法步骤：

1.准备材料，牛肉切片，芹菜葱切小粒，姜切片

2.鲜虾开边挑去虾线，备用

3.香菜切好备用

4.偷懒了，用电饭煲先煲好粥底

5.家里没有砂锅，用汤煲煮了。把电饭煲里的粥倒进汤烫，加入姜片

6.开大火煮开

7.粥底煮开后，加入鲜虾，滚至变色

8.继续大火煮，虾变色后，加入牛肉和适量的盐，大火滚半分钟左右，盖上锅盖，关中火煮五分钟左右，中间需要搅拌一下，以防粘底

9.中火煮五分钟后，开大火，加入适量生油和芹菜葱，胡椒粉少许

10.香喷喷的牛肉虾粥可以上桌了

广式砂锅粥小贴士

牛肉和虾都可以补铁，非常适合小朋友

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