西方人也有很多都喜欢吃面条的,我们也可以学习简单的做法,自己在家也能做出好吃的西餐面条。以下是觅食录小编整理的简单西餐面条做法,欢迎阅读。
简单西餐面条做法一:番茄西兰花牛肉意面
准备:西兰花、牛肉、葱花、意面、西红柿
1. 西兰花洗净清水浸泡15分钟;牛肉切块浸泡30分钟,期间要换水;一个西红柿去皮去籽搅拌成泥
2. 泡好的牛肉再用流水冲洗干净,放入沸水中焯一下,捞出放入高压锅中煮熟
3. 西兰花用流水洗净,放入沸水中焯一下
4. 捞出,过冷水手撕成小块,放入搅拌机,根据宝宝能力搅拌到相应程度
5. 牛肉放入搅拌机,根据宝宝能力搅拌到相应程度
6. 锅里放几滴油,葱花爆香,放入西红柿泥,翻炒一下,放入西兰花和牛肉翻炒均匀
7. 锅中水开后下意面,约8分钟左右
取适量西红柿西兰花牛肉泥放在面条上搅拌均匀
简单西餐面条做法二:南瓜鸡肉焗意面
准备:鸡胸肉、南瓜、香菇、洋葱、马苏里拉芝士、BB意面
1. 南瓜用擦丝器擦成小丝
2. 香菇、鸡肉和洋葱分别剁碎备用
3. 鸡肉加少许淀粉和BB酱油均匀腌制数分钟
4. 少许核桃油炒香洋葱
5. 先后加入香菇、南瓜和鸡肉翻炒
6. 另起一锅将意面煮至比较软烂,沥干备用
7. 先铺上煮好的意面,再铺上炒好的南瓜鸡肉酱
8. 最上面铺上一层马苏里拉芝士,入烤箱180度烤15分钟
简单西餐面条做法三:番茄肉酱意面
准备:意面、番茄、猪肉糜、洋葱、蒜、无盐黄油、帕尔玛奶酪、橄榄油、黑胡椒碎
1. 锅中水开后下意面,约8分钟左右
2. 洋葱、蒜切成末
3. 番茄去皮去籽,一般切丁,一半打成泥,熬煮成酱
4. 锅中放少许黄油,有香气后下猪肉糜,炒至变色,盛出备用
5. 用余油炒蒜末,洋葱末,到洋葱软烂后加入番茄丁炒到出汁
6. 倒入之前熬煮的番茄酱,略炒后加入炒熟的猪肉糜,片刻后出锅
7. 意面煮好捞出,加少许橄榄油搅拌
8. 混合后用辅食剪剪碎给宝宝吃~大人吃的话可以再加入奶酪和黑胡椒碎
简单西餐面条做法四:牛油果三文鱼意面
准备:三文鱼、牛油果、柠檬、甜椒、洋葱、奶酪、意面
1. 三文鱼用柠檬腌制15分钟后切丁,牛油果加水用搅拌机打成泥,甜椒和洋葱切碎,意面剪成小段
2. 水煮开加入意面
3. 热锅加橄榄油,放入三文鱼翻炒
4. 在三文鱼快熟的时候加入甜椒丁和洋葱丁
5. 鱼和蔬菜都熟了以后加入牛油果泥和少许水搅拌
6. 加入奶酪和一点点盐调味
把煮好的牛油果三文鱼铺在煮软的意大利面上,搅拌均匀即可
简单西餐面条做法五:牛油果芦笋白酱意面
准备:白酱材料(黄油20g、面粉20g、牛奶150g)、意面、牛油果、虾仁、芦笋
1. 锅里放入黄油小火加热到融化
2. 加入面粉,翻炒至无干粉
3. 倒入牛奶,边倒边搅拌,熬煮成浓稠状
4. 意面煮熟,用橄榄油拌匀
5. 牛油果加牛奶打成泥,芦笋洗净煮熟,虾仁蒸熟或炒熟
6. 留下适量白酱,加入牛油果牛奶泥,翻炒均匀
加入鲜虾和芦笋,倒入意面,搅拌均匀即可
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