如何用砂锅做萝卜炖牛肉

牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆，下面就由觅食录小编为大家整理的如何用砂锅做萝卜炖牛肉，欢迎阅读。

用砂锅做萝卜炖牛肉成品图：

用砂锅做萝卜炖牛肉食材准备：

用砂锅做萝卜炖牛肉方法步骤：

1.原材料备齐了。

2.牛肉丸和姜片放入砂锅。

3.一次性加入足量清水，用大火煮沸后转小火煮20分钟。

4.白萝卜去皮切成小块。

5.加入白萝卜，继续煮20分钟。

6.煮好后加入适量盐，油调味搅拌均匀，就可以关火了。

7.关火后加入少许香菜就完成了。

用砂锅做萝卜炖牛肉小贴士

吃时如拌以潮汕特制的沙茶酱为佐料则最为地道，堪称人间至品。

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