如何做好砂锅菜

每年到了香芋大量上市的季节，猫都会买上几个好芋头来焖肉吃，又香又粉又糯的芋头与排骨结合在一起，互相借味，你中有我，我中有你，吸收各自的精华，下面就由觅食录小编为大家整理的如何做好砂锅菜，欢迎阅读。、

做好砂锅菜成品图：

做好砂锅菜食材准备：

做好砂锅菜方法步骤：

1.排骨斩小块，香芋切小滚刀块，香芹切段，姜切大片，大蒜切大粒，小葱切段

2.小火烧热砂锅，放油，慢慢煸香姜蒜

3.下排骨炒出香味

4.加入米酒炒制

5.沏入开水，并放入浓汤宝，盐，糖，蚝油等调味料，大火烧开，转中小火焖制30分钟

6.之后加入香芋块一起焖制20-30分钟左右

7.加入香芹段

8.洒上葱段，即可出锅

做好砂锅菜小贴士

1.此菜要的就是清新自然色，不建议放过多重色的调味品

2.香芋很容易成熟，视自家火力做出调整，否则焖得过烂也就夹不起来了哟

看过“”如何做好砂锅菜的人还看了:

1.菜砂锅怎么做好吃

2.菜谱砂锅菜的好吃做法

3.小砂锅菜做法

4.砂锅菜的做法

5.传统砂锅菜做法