奥尔良炸鸡汉堡的制作方法

奥尔良炸鸡汉堡是西式快餐之一，制作方法简单快捷，而且非常的美味，很多人都喜欢吃。今天小编要教大家的就是奥尔良炸鸡汉堡的做法，赶紧来学习一下!

食材准备

做法步骤

1.鸡腿洗净去骨。

2.把鸡腿肉鸡皮朝下，鸡肉用刀背剁一下，把里面的筋最好剁断。

3.鸡腿肉放入碗中加入奥尔良烤肉料。

4.再加入盐，糖，料酒，胡椒粉腌拌鸡腿肉1个小时。

5.腌制过的鸡腿肉蘸裹鸡蛋液。

6.在沾满面包糠。

7.放入油锅中炸制。

8.中小火慢慢炸制鸡肉金黄熟透。

9.取出放吸油纸上吸出油份。

10.取一个汉堡坯中间刨开，放入生菜和炸鸡。

11.然后挤上沙拉酱，即可食用。

鸡肉的营养价值

1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。

3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，所含维生素种类非常丰富。

4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。

5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

6、鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。

7、在每100克鸡肉中，含维生素A约为0.048毫克，维生素B1约0.05毫克，维生素B2约为0.09毫克，维生素B3约为5.6毫克，维生素E约为0.67毫克。

猜你感兴趣的：

1.猪肉汉堡怎么做简单又好吃

2.猪肉饼汉堡的美味做法图解

3.鸡蛋汉堡包怎么做才好吃

4.鸡蛋汉堡的做法和配料