砂锅能煲各种美味的汤,只要学习简单的家常做法,在家就能喝上营养好喝的汤啦。以下是觅食录小编整理的砂锅煲汤家常做法,欢迎阅读。

砂锅煲汤家常做法一:蛏子丝瓜汤

原料:

蛏子、丝瓜、盐。

做法:

1、蛏子清洗干净,丝瓜切条;

2、锅内烧开水,下丝瓜煮半分钟,在放入蛏子,煮至蛏子开口即可;

3、放少许盐,调味出锅

砂锅煲汤家常做法二:南瓜紫薯汤

原料:

南瓜,紫薯,冰糖。

做法:

1、南瓜去籽切小块,我用的是小金瓜皮很薄就没去皮,如果是普通的南瓜记得去皮

2、紫薯去皮切小块

3、将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮

4、煮至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可,具有解毒助消化,抗疲劳抗衰老的作用

砂锅煲汤家常做法三:红蘑虾皮玉米汤

原料:

红蘑,玉米,虾皮,胡萝卜,猪骨浓汤口味浓汤宝,1块姜,清水3碗,盐。

做法:

1、玉米加足清水,上火煮沸。加入红蘑、姜、胡萝卜。

2、待水再次煮沸,加入家乐浓汤宝,文火煲40分钟。

3、最后加虾皮即可。

对健康很有裨益,鲜美可口还可以调节肠胃,有利尿清热消食的功效

砂锅煲汤家常做法四:苋菜皮蛋汤

原料:

白苋菜300克、皮蛋、鸡汤等。

做法:

1、材料处理好。

2、皮蛋切成瓣吧

3、坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香。

4、转大火放入苋菜,先放菜根炒再放菜叶炒匀,加鸡高汤中火煮沸。

5、放皮蛋煮至苋菜软熟,放盐调味即可出锅。

砂锅煲汤家常做法五:甘蔗红枣桂圆甜汤

原料:

甘蔗,红枣,桂圆肉,冰糖。

做法:

1、将桂圆肉红枣用清水泡一泡变软后将红枣切小块。桂圆肉冲洗干净撕成小块。

2、甘蔗切段。

3、将甘蔗段红枣肉桂圆放入干净的锅子里。

4、加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右加入适量冰糖调味,是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤

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