可乐豆腐要怎么做_可乐豆腐的做法

可乐入菜，风味独特，而且还简单易学，颜色也很诱人。所以，下面就不妨和觅食录小编一起来了解下可乐豆腐的做法，希望对各位有帮助!

可乐豆腐的做法食材

可乐豆腐的做法步骤

1.准备好豆腐 鸡蛋 黄瓜和可乐。

2.把豆腐切成块。

3.黄瓜切成半圆片，码放在盘子周围。

4.豆腐中加入盐和蛋液，让蛋液均匀的裹在豆腐上。

5.锅中注油，烧热把沾满蛋液的豆腐逐个下入锅中。

6.煎炸至金黄，捞出沥油。

7.另起锅，注入油爆香葱碎。

8.下入煎炸好的豆腐，轻轻翻拌均匀。

9.烹入料酒 加入生抽 糖翻炒均匀。

10.倒入可乐，没过豆腐。

11

12

11.大火烧开，转转小火。

12.焖至汤汁收干即可。把烧好的豆腐盛入带有黄瓜片的盘中。

可乐豆腐的做法小贴士

豆腐容易碎，在整个烹饪过程中要轻轻翻炒。豆腐也可以先焯水，但要沥干水分后再煎炸。

猜你感兴趣：

1.可乐豆腐的家常做法

2.口水豆腐怎么做好吃

3.肉馅豆腐夹怎么做好吃

4.酿豆腐怎么做好吃

5.可乐卤蛋的做法