豆角炖土豆怎么做好吃

豆角炖土豆，这是一道简单又好吃的美味家常菜!至于这道菜要怎么制作呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下豆角炖土豆的做法，希望对各位有帮助!

豆角炖土豆的做法食材

豆角炖土豆的做法步骤

1.土豆去皮切块，长豆角洗净掰段。

2.炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料。

3.倒入土豆快翻炒。

4.淋入料酒。

5.在加入老抽。

6.加适量的清水。

7.加少许白糖炖烧10分钟。

8.然后倒入豆角继续炖烧。

9.豆角变软熟透加少许盐调味。

10.再加少许精。

11.大火收汁即好。

豆角炖土豆的做法小贴士

土豆豆角要炖煮至绵软才好吃，所以可时间长一些。

豆角要半途再放，才能和土豆的口感一至，放早了豆角炖烂影响口感和美观。

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