糖尿病的治疗是药物与饮食相结合,药物治疗的剂量是一定的,糖尿病人冬季吃什么好?以下是觅食录为你整理的糖尿病人冬天进补食谱,希望能帮到你。
糖尿病人冬天进补食谱方山药炖萝卜
原料:山药20克,白萝卜 200克,胡萝卜 200克,盐10克,猪瘦肉100克,姜5克,葱10克。
制备方法:
(1) 白萝卜、胡萝卜洗净,切3厘米见方块,山药切片,猪肉切3厘米见方块姜拍松.葱切段。
(2)把猪瘦肉、胡萝卜、白萝卜、盐、葱、姜、山药同放炮锅内,加水1000
(3)把锅置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟即成。
服用方法:佐餐食用,每次吃猪肉30-50克。
适应症:伴有乏力、腹胀、眼睛干涩、大便不畅等症的糖尿病患者。
功效:益气健脾,理气和胃。
糖尿病人冬天进补食谱菠菜粥
材料:粳米100克、 菠菜60克
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2、菠菜洗净,用开水烫一下,切好备用;
3、锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火烧沸;
4、放入菠菜、盐、味精,搅拌匀,即可盛起食用。
糖尿病人冬天进补食谱南瓜糯米饭
材料:南瓜400克、糯米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;
2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
3、倒入洗净的糯米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过糯米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
糖尿病人冬天进补食谱韭菜煮蛤蜊肉
材料:韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、盐少许。
做法:蛤蜊泡净,与韭菜煮熟饮汤食肉。
糖尿病人冬天进补食谱双耳汤
材料:黑木耳、白木耳各10克,冰糖少量。
做法:将黑木耳、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内。放入少量冰糖,加水适量。将碗置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透即成。可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次。
糖尿病人冬天进补食谱生大蕉黑眉豆煲猪横俐
材料:细的生大蕉(连皮、茎)、蚝豉各6只,黑眉豆、小麦各25~30克,陈皮1/3个。
做法:各物分别洗净,除蕉外均浸泡。一起下瓦煲,加清水1250毫升(6碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。为2~3人用,或1人1日分2~3次进饮。
糖尿病人冬天进补食谱牛蒡萝卜汤
材料:牛蒡适量,胡萝卜、白萝卜各100克,排骨70克,毛豆50克。
做法:牛蒡去皮洗净切片,胡萝卜、白萝卜去皮切片,毛豆泡水洗净备用,排骨洗净备用。排骨放入沸水中,煮开后撇去浮沫和油脂,然后加入所有食材,煮熟后加盐调味即可。
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